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Kursangebote >> Kursbereiche >> Gesundheit >> Essen und Trinken >> Getränke zum Genießen

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Anmeldung möglich 242-37401 - Wunderbare Württemberger Weine

( Fr., 8.11., 20.00 - 22.15 Uhr )

Die besten württemberger Winzer und Genossenschaften haben in den letzten Jahren gezeigt, dass es gelingt, bei uns hervorragende Weine jenseits von Kerner, Müller-Thurgau und Trollinger zu machen. Neuzüchtungen wie Acolon oder Cabernet Dorsa sorgen zudem für ein breiteres Spektrum an spannenden Geschmacksnuancen. Neben Spätburgunder und Lemberger gedeihen auch mehr und mehr klassische mediterrane Rebsorten wie Merlot und Cabernet Sauvignon in unseren Breiten. Sie bieten unseren Winzern die Chance, Cuveés von geschmeidiger Saftigkeit zu schaffen, die internationales Format besitzen. Hannes Rehm, ausgewiesener Verkostungs-Experte und Wein-Liebhaber, stellt Ihnen an diesem Abend aufregende Weine aus unserem Weinanbaugebiet Württemberg vor und macht sie bekannt mit namhaften Winzern unserer Region.

freie Plätze 242-37402 - Neuseelands Weine

( Fr., 17.1., 18.00 - 21.00 Uhr )

Neuseeland zählt zu den jüngeren Weinanbauländern. Die Weingüter, die überwiegend an der Meerenge zwischen den beiden Inseln liegen, sind inzwischen bekannt für besonders gute Weißweine. Der Sauvignon blanc ist schlechthin der Markenwein Neuseelands. Aber auch Riesling oder Grauburgunder wachsen hervorragend auf den von Meereswinden mit Feuchtigkeit versorgten Weingütern des Marlboro Sound. Auch Shiraz oder Pinot noir erfreuen mit ganz eigenen Geschmacksnoten. Das ist nicht verwunderlich, liegen doch die Weinregionen Neuseelands auf einem vergleichbaren Breitengrad wie Neapel. Lassen Sie sich überraschen und kommen Sie bitte mit öffentlichen Verkehrsmitteln. Wie immer gibt es zum Wein einen kleinen Imbiss.

Anmeldung möglich 242-37403L - Teeworkshop – Einführung in die Welt des Tees

(vhs Korntal-Münchingen, Sa., 25.1., 14.30 - 17.00 Uhr )

China weist die weltweit älteste Teekultur auf und wird folglich auch als Wiege der Teekultur bezeichnet. Das Teetrinken gilt als Erlebnis, bei dem der Tee den Geist beleben und sich innere Gelassenheit ausbreiten soll. Teemeisterin Yan Zhang wird Sie dabei begleiten, in die chinesische Teekultur einzutauchen. Im Rahmen des Workshops werden Sie die verschiedenen Teesorten kennenlernen und erfahren, wie man diese richtig zubereitet und aufbewahrt. Selbstverständlich kommen Sie auch in den Genuss, die unterschiedlichen Sorten zu verkosten.
Veranstalter: VHS Leonberg
Deutschlands zweitgrößtes Weinanbaugebiet lockt mit seiner reizvollen Landschaft des Pfälzerwalds Touristen und Genießer gleichermaßen an. Von den zwei Unterregionen entlang der deutschen Weinstraße sticht die Mittelhaardt durch besondere Rieslinge hervor, aber auch die Südpfalz hat in den letzten Jahren mit ihren weißen und roten Burgundersorten enorm an Ansehen gewonnen. Überhaupt hat der Wechsel zur jüngeren Generation viele Betriebe durch neue Ideen, Rebsorten und Ausbaumethoden in die Moderne katapultiert und somit liegen Pfälzer Weine voll im Trend und strotzen vor Selbstbewusstsein.
Hannes Rehm, langjähriger Seminarleiter und Verkostungsexperte, stellt Ihnen an diesem Abend eine Auswahl an spannenden Weiß- und Rotweinen aus der Pfalz vor und macht Sie bekannt mit jungen, aufstrebenden Winzern dieser Region.

freie Plätze 251-37402 - Saale-Unstrut - Weinseminar

( Fr., 23.5., 18.00 - 21.00 Uhr )

Die Weinregion zwischen Saale und Unstrut ist Deutschlands nördlichstes kommerzielles Anbaugebiet für den edlen Rebensaft. In Sachsen-Anhalt gelegen erfreuen sich die Winzer der Region nur geringer lokaler Konkurrenz, was ihnen die Möglichkeit gibt, sich voll auf die Qualität ihrer Weine zu konzentrieren. Besonders hervorragen Weißweine werden hier gekeltert. Im Preis können sie mit den Weinen der Pfalz oder Mainfrankens nicht mithalten, dafür aber im Geschmack und der Qualität. Lassen Sie sich überraschen und kommen Sie bitte mit öffentlichen Verkehrsmitteln. Ein kleiner Imbiss ist wie bei allen Weinseminaren inklusive.

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Fax: 07156 205-405
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