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Veranstaltung "Kulinarische Weltreise: Petiscos, Piripiri & Bacalhau" (Nr. 28) ist für Anmeldungen nicht freigegeben.

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Anmeldung möglich 241-37404K - Chinesischer Tee: Genuss und Gesundheit

(vhs Korntal-Münchingen, Sa., 20.4., 14.00 - 17.00 Uhr )

Teezeremonie ist die Kunst der Zubereitung und Teegenuss auf höchstem Niveau. An diesem Nachmittag erleben Sie die Geschmacksvielfalt des Tees. Geistige Entspannung und harmonische Begegnung wirken dabei ebenso wohltuend und gesundheitsfördernd wie Duft und Aroma.
Bitte mitbringen: Schreibzeug
Veranstalter: VHS Korntal-Münchingen
Lass uns einen Abend nach Mexiko fliegen!
Wir bereiten gemeinsam köstliche Tacos mit Guacamole zu. Während des Kochens reden wir, erweitern unseren Wortschatz und erfahren Interessantes über die mexikanische Esskultur von der muttersprachlichen Dozentin.
Voraussetzung: Erste Grundkenntnisse in Spanisch.
Voraussetzung: Erste Grundkenntnisse in Spanisch.
Bitte mitbringen: Getränke, Gefäße für Kostproben, ein Geschirrtuch, ggf. eine Schürze
Ein Kurs für alle, die Freude und Spaß am Kochen von asiatischen Gerichten und Spezialitäten aus dem Wok bzw. Bambuskörbchen oder aus dem Backofen haben. An diesen Abend werden wir gemeinsam ein komplettes Menü (neue Rezepte) zubereiten, das Einflüsse der chinesischen und thailändischen verschmelzen lässt. Gekrönt wird das Menü mit einem leckeren Dessert.
Bitte mitbringen: Geschirrtuch, bei Bedarf Küchenschürze, Getränk und Behälter für Kostproben

auf Warteliste 242-37102 - Asiatische Nudeln und Teigwaren

( Do., 17.10., 18.00 - 22.00 Uhr )

An diesen Abend lernen Sie die Vielfalt asiatischer Nudeln und Teigwaren kennen, u.a. Frühlingsrollen, Wan-Tan Teigtaschen, Reispapier, Glas-/ Reis-/ Eiernudeln und frischen Nudelteig. Diese werden mit verschiedenem Fleisch, Fich, Meeresfrüchten, Gemüse, Tofu oder ganz vegetarisch zubereitet. Zur Krönung gibt es einen süßen Dumpling mit einer roten Bohnenpaste. Wir werden uns ein 7 -Gänge- Menü schmecken lassen.
Bitte mitbringen: Geschirrtuch, bei Bedarf Küchenschürze, Getränk und Behälter für Kostproben

freie Plätze 242-37103 - Japanisches Sushi-Bankett

( Do., 24.10., 18.00 - 22.00 Uhr )

An diesem Abend erlernen Sie die Kunst, japanische Sushi herzustellen – mit rohem und geräuchertem Fisch, Garnelen, Surimi, Schinken, Gemüse, Obst oder ganz vegetarisch mit frischem oder geräuchertem Tofu oder auch süßen Sushi mit Mandeln oder Walnuss. Sie lernen die Varianten Temaki- Sushi, Nigiri-Sushi, Hosomaki-Sushi, Inside-Out-Rolle und vieles mehr kennen...lassen Sie sich überraschen! Zur Abrundung gibt es eine japanische Suppe und ein gefülltes Matcha-Dumpling Dessert.
Bitte mitbringen: Geschirrtuch, bei Bedarf Küchenschürze, Getränk und Behälter für Kostproben

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70839 Gerlingen

Tel.: 07156 205-401
Fax: 07156 205-405
E-Mail: info@vhs-gerlingen.de

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Di: 09-12 Uhr und 15-18 Uhr
Mi: 09-12 Uhr    
Do: 09-12 Uhr und 15-17 Uhr
Fr: 09-12 Uhr    

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